La mayoría de España cobra por las tapas hoy en día. Granada no recibió ese aviso, y gracias a Dios por ello. Pida una cerveza, un vino o un refresco en la mayoría de los bares aquí y un plato de comida llega con ello, gratis, sin preguntas. Pida un segundo y generalmente recibe algo diferente. Es una de las grandes tradiciones de la vida andaluza, y para el viajero precavido, también es la cena.
Cómo funciona realmente la costumbre
La regla general: una bebida, una tapa, y la cocina decide lo que recibe. La primera ronda puede ser aceitunas y una porción de tortilla; la siguiente, un pequeño plato de paella, algo de jamón o una mini hamburguesa. Cuanto más beba, más elaboradas tienden a ser las tapas. Rara vez elige — parte de la diversión es la sorpresa — aunque muchos bares le guiarán si pregunta por las opciones del día.
Dónde ir
Reserva tu transfer
Calle Navas, una calle peatonal cerca de la Plaza del Carmen, está llena de bares de tapas y es el lugar más fácil para empezar. Para algo más local, Campo del Príncipe tiene un puñado de bares alrededor de una plaza inclinada, mientras que el Realejo, el antiguo barrio judío, esconde algunas de las mejores cocinas de la ciudad. En el Albaicín, las vistas vienen gratis con la comida, y a lo largo de la Calle Calderería, las teterías sirven té de menta al estilo morisco si necesita un descanso del vino.
Algunos consejos
Vaya donde van los locales y coma en la barra en lugar de en una mesa — las tapas gratis a menudo solo vienen con el servicio en la barra. Granada cena tarde, así que los bares se llenan a partir de las nueve. Y no pida demasiada comida: la mitad de la habilidad es dejar que las tapas se acumulen a medida que avanza la noche.
Cómo llegar a Granada
Granada se encuentra en el interior, al pie de la Sierra Nevada. La ciudad tiene su propio pequeño aeropuerto (GRX), pero muchos visitantes vuelan a Málaga (AGP), a unos noventa minutos por carretera, por la mayor variedad de vuelos. De cualquier manera, un traslado privado le lleva directamente a su hotel en el centro antiguo, donde las calles son demasiado estrechas y empinadas como para querer arrastrar una maleta. Reserve un traslado a Granada o explore nuestros traslados privados en Granada.
