Los catalanes le dirán con gusto que las tapas son realmente cosa de Andalucía. Luego le ofrecerán una rebanada de pa amb tomàquet y un plato de anchoas, demostrando que Barcelona ha hecho suyo todo el ritual. Comer aquí se trata menos de una gran comida y más de ir de bar en bar, copa en mano, hasta que de alguna manera haya cenado sin haber estado sentado adecuadamente.
El Born: vermut, cava y anchoas
Comience en El Born, el laberinto de calles medievales detrás del Museo Picasso. Este es territorio de vermut: el aperitivo dulce y herbáceo que los locales beben antes del almuerzo los fines de semana. El Xampanyet, abierto desde 1929, es la parada clásica: cava, anchoas en escabeche y una multitud de tres hileras en el mostrador de mármol. Alrededor de Carrer de l'Argenteria también encontrará bares de pintxos donde pequeños bocados están ensartados en la barra y se le cobra por los palillos que quedan en su plato.
Barceloneta: la bomba y el mar
En el antiguo barrio de pescadores, la estrella es la bomba: una croqueta de patata del tamaño de un puño con una salsa picante, que se dice que fue inventada en La Cova Fumada. Pídala con almejas a la plancha, calamares fritos y una cerveza fría, idealmente en una mesa lo suficientemente cerca como para oler la marina. Es ruidoso, un poco caótico y exactamente lo que debería ser un almuerzo en Barceloneta.
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Sant Antoni y Poble-sec: el recorrido moderno
Para la escena contemporánea, dirígete a Carrer de Blai en Poble-sec, una calle entera de bares de pintxos donde la mayoría de los bocados cuestan uno o dos euros, o a los animados bares alrededor del mercado de Sant Antoni. Quimet & Quimet, un pequeño bar de pie apilado de botellas hasta el techo, prepara sus montaditos a la orden y tiene un culto de seguidores por buenas razones.
Cómo llegar — y volver a casa después de un vermut de más
El aeropuerto de Barcelona El Prat (BCN) está a unos quince minutos del centro en un trayecto claro, y la mayoría de estos barrios son accesibles a pie una vez que está en la ciudad. Si llega por aire, en crucero en el puerto, o en tren de alta velocidad a Sants, un traslado privado le deja directamente en su hotel para que pueda dejar las maletas y comenzar el recorrido. Reserve su traslado a Barcelona aquí o consulte nuestros traslados privados en Barcelona.
Tómese su tiempo, coma de pie y recuerde que la cena en esta ciudad rara vez comienza antes de las nueve. Para entonces, ya tendrá el ritmo.
