A menos de una hora al suroeste de Barcelona, la ciudad se desvanece en un paisaje de suaves colinas surcadas de viñedos. Este es el Penedès, el corazón de la región vinícola española y la cuna del cava, el vino espumoso que se elabora aquí con el mismo método que el Champagne. Es una de las excursiones de un día más fáciles y gratificantes desde la ciudad, siempre que no sea usted quien conduzca de regreso.
Cava en su origen
La localidad de Sant Sadurní d'Anoia es la capital del cava, hogar de las grandes bodegas cuyos nombres reconocerá en las estanterías de los supermercados. Las cavas de Codorníu se encuentran en un edificio modernista diseñado por un contemporáneo de Gaudí, con kilómetros de frescos túneles repletos de botellas; Freixenet ofrece visitas guiadas cerca. Ambas le permiten recorrer las cavas y degustar al final, y un pequeño tren le lleva a través de las galerías subterráneas más largas.
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Vilafranca y los productores más pequeños
Vilafranca del Penedès, la localidad principal, cuenta con un buen museo del vino y un mercado los sábados, y está rodeada de docenas de pequeñas bodegas familiares que elaboran vinos tranquilos además de cava. Estas pequeñas fincas suelen ser lo más destacado: un viticultor le guía entre los viñedos y le sirve sus propias botellas en una terraza con vistas a ellos.
Por qué un traslado tiene sentido aquí
La cata de vinos y la conducción no se mezclan, y el objetivo de un día de cava es, de hecho, disfrutar del cava. Un traslado privado desde Barcelona permite que todo el grupo deguste libremente, le mueve entre cavas que están a varios kilómetros de distancia y le lleva a casa sin que nadie esté pendiente del reloj o del etilómetro. Reserve su viaje de vino por el Penedès o consulte nuestros traslados privados en Vilafranca del Penedès.








