La maggior parte della Spagna oggi fa pagare le tapas. Granada non ha ricevuto il memo, e grazie a Dio per questo. Ordina una birra, un vino o una bibita in molti bar qui e un piatto di cibo arriva con esso, gratis, senza domande. Ordina un secondo e di solito ricevi qualcosa di diverso. È una delle grandi tradizioni della vita andalusa e per il viaggiatore attento è anche cena.
Come funziona realmente la tradizione
La regola generale: una bevanda, una tapa, e la cucina decide cosa ricevi. Il primo giro potrebbe essere olive e una fetta di tortilla; il secondo, un piccolo piatto di paella, un po' di jamón o un mini hamburger. Più bevi, più elaborate tendono a diventare le tapas. Raramente scegli — parte del divertimento è la sorpresa — anche se molti bar ti guideranno se chiedi le opzioni del giorno.
Dove andare
Prenota il tuo trasferimento
Calle Navas, una strada pedonale vicino a Plaza del Carmen, è piena di bar di tapas ed è il posto più facile per iniziare. Per qualcosa di più locale, Campo del Príncipe ha un pugno di bar attorno a una piazza inclinata, mentre il Realejo, il vecchio quartiere ebraico, nasconde alcune delle migliori cucine della città. Su nell'Albaicín le viste arrivano gratis con il cibo, e lungo Calle Calderería le teterías servono tè alla menta in stile moresco se hai bisogno di una pausa dal vino.
Alcuni consigli
Vai dove vanno i locali e mangia al bar piuttosto che a un tavolo — le tapas gratuite spesso arrivano solo con il servizio al bar. Granada mangia tardi, quindi i bar si riempiono a partire dalle nove. E non ordinare troppo cibo: metà dell'abilità è lasciare che le tapas si accumulino mentre la notte procede.
Come arrivare a Granada
Granada si trova nell'entroterra ai piedi della Sierra Nevada. La città ha un piccolo aeroporto (GRX), ma molti visitatori volano a Málaga (AGP), a circa novanta minuti di distanza su strada, per avere una scelta più ampia di voli. In ogni caso, un trasferimento privato ti porta direttamente al tuo hotel nel centro storico, dove le strade sono troppo strette e ripide per voler trascinare una valigia. Prenota un trasferimento per Granada o esplora i nostri trasferimenti privati a Granada.
