Katalanen werden Ihnen gerne erzählen, dass Tapas eigentlich eine andalusische Angelegenheit sind. Dann werden sie Ihnen eine Scheibe Pa amb tomàquet und einen Teller mit Sardellen reichen und beweisen, dass Barcelona das gesamte Ritual zu eigen gemacht hat. Hier geht es weniger um eine große Mahlzeit und mehr darum, von Bar zu Bar zu hüpfen, mit einem Glas in der Hand, bis Sie irgendwie zu Abend gegessen haben, ohne jemals richtig Platz genommen zu haben.
El Born: Vermouth, Cava und Sardellen
Beginnen Sie in El Born, dem Gewirr aus mittelalterlichen Straßen hinter dem Picasso-Museum. Dies ist das Vermouth-Gebiet — der süße, kräuterige Aperitif, den die Einheimischen am Wochenende vor dem Mittagessen trinken. El Xampanyet, seit 1929 geöffnet, ist der klassische Halt: Cava, marinierte Sardellen und eine dreireihige Menschenmenge am Marmor-Theke. Rund um die Carrer de l'Argenteria finden Sie auch Pintxos-Bars, wo kleine Häppchen auf Spießen an der Bar sitzen und Sie nach den Zahnstocher auf Ihrem Teller abgerechnet werden.
Barceloneta: die Bomba und das Meer
Im alten Fischerquartier ist die Bomba der Star — eine faustgroße Kartoffelkroketten mit einer scharfen Sauce, die angeblich in La Cova Fumada erfunden wurde. Bestellen Sie sie mit gegrillten Herzmuscheln, frittiertem Baby-Tintenfisch und einem kalten Bier, idealerweise an einem Tisch, der nah genug ist, um den Hafen zu riechen. Es ist laut, ein wenig chaotisch und genau das, was ein Mittagessen in Barceloneta sein sollte.
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Sant Antoni und Poble-sec: der moderne Streifzug
Für die zeitgenössische Szene gehen Sie zur Carrer de Blai in Poble-sec, einer ganzen Straße voller Pintxos-Bars, wo die meisten Häppchen ein oder zwei Euro kosten, oder zu den lebhaften Bars rund um den Markt von Sant Antoni. Quimet & Quimet, eine winzige Stehbar, die bis zur Decke mit Flaschen gestapelt ist, stellt ihre Montaditos auf Bestellung her und hat aus gutem Grund eine cultartige Anhängerschaft.
Anreise — und nach Hause kommen nach einem Vermouth zu viel
Der Flughafen Barcelona El Prat (BCN) ist bei klarem Verkehr etwa fünfzehn Minuten vom Zentrum entfernt, und die meisten dieser Stadtteile sind zu Fuß erreichbar, sobald Sie in der Stadt sind. Wenn Sie mit dem Flugzeug, mit einem Kreuzfahrtschiff im Hafen oder mit dem Hochgeschwindigkeitszug nach Sants anreisen, bringt Sie ein privater Transfer direkt zu Ihrem Hotel, sodass Sie die Taschen ablegen und den Streifzug beginnen können. Buchen Sie hier Ihren Transfer in Barcelona oder sehen Sie sich unsere privaten Transfers in Barcelona an.
Gehen Sie es ruhig an, essen Sie im Stehen und denken Sie daran, dass das Abendessen in dieser Stadt selten vor neun Uhr beginnt. Bis dahin werden Sie den Rhythmus gefunden haben.
